Rappel :
Nous avons vu dans la rubrique "Comment ça marche/Les types de froid" qu'il existait trois grands types de froid. Pour deux d'entre eux on parle de ventilateur.
Mais comment ça marche un ventilateur ?
Les ventilateurs de froid ou de circulation d'air (froid)⚓
Ils permettent un brassage d'air pour une meilleure répartition du froid dans l'un et/ou l'autre des compartiments.
Le principe du ventilateur consiste à mettre en rotation une hélice pour mettre en mouvement de l'air et ainsi le déplacer.
Dans le cas d'un réfrigérateur simple, le ventilateur du réfrigérateur a pour but d'amener l'air froid du freezer à l'intérieur du réfrigérateur. Il aspire l'air froid dans le freezer à travers un conduit spécial et le distribue dans le réfrigérateur.
Dans le cas d'un réfrigérateur à froid ventilé le ventilateur a pour fonction homogénéiser la température intérieure.
Ventilateur évaporateur / codenseur⚓
Nous avons vu lors de l'étude du cycle frigorifique que :
Le condenseur transforme le gaz en liquide au contact de l'air qui se situe autour de lui. Cet air qui est autour du condenseur va voir sa température augmenter.
L'évaporateur transforme le liquide en gaz au contact de l'air qui se situe autour de lui. Cet air qui est autour de l'évaporateur va voir sa température diminuer.
Dans les deux cas il faut évacuer l'air ambiant (chaud ou froid) et le remplacer par de l'air à température moyenne (ni chaud ni froid) afin de na pas perturber le cycle frigorifique. Dans le cas contraire le rendement et donc le coût de fonctionnement d'un réfrigérateur n'est pas optimal (les consommations électriques annoncées par le constructeur peuvent ainsi varier en fonction de l’environnement du réfrigérateur).
C'est pour cela que certains groupes frigorifiques ne fonctionnent pas lorsque la température environnante est vraiment trop froide.
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Pour évacuer l'air chaud ou froid, certains constructeurs rajoutent des ventilateurs afin de brasser l'air autour de l'évaporateur ou du condenseur.
L'air à température moyenne (19-20°C en moyenne) remplace l'air chaud ou froid et ainsi le fonctionnement du réfrigérateur sera amélioré.

